Bouillon Bruxelles: Het Hart van de Brusselse Gastronomie

In het hart van de bruisende hoofdstad van Europa, Brussel, vind je een pareltje dat het kloppende hart vormt van de Belgische gastronomie: Bouillon Bruxelles.
Deze unieke brasserie is geïnspireerd op de beroemde Parijse bouillons, die bekend staan om hun huisgemaakte gerechten, verse ingrediënten en betaalbare prijzen. Bouillon Bruxelles zet deze traditie voort en biedt een culinaire ervaring die zowel betaalbaar als verrukkelijk is.
Bij binnenkomst word je begroet door een gezellige ambiance, met houten accenten en een art-decostijl die doet denken aan een vervlogen tijdperk. De menukaart is een ode aan de Belgische keuken, met klassiekers als stoemp met worst, waterzooi en moules-frites.

Verse ingrediënten en huisgemaakte gerechten

Bouillon Bruxelles zet zich in om alleen de beste ingrediënten te gebruiken, die allemaal lokaal worden geproduceerd. De chef-koks werken onvermoeibaar om elke dag een scala aan verse en huisgemaakte gerechten te bereiden.

Betaalbare prijzen

In tegenstelling tot veel andere Brusselse restaurants, is Bouillon Bruxelles verrassend betaalbaar. De driegangenmenu's beginnen al bij €25, wat het een uitstekende optie maakt voor zowel lokale bewoners als toeristen.

Een vleugje geschiedenis

Het restaurant is gevestigd in het voormalige Scheltema-gebouw, een historisch pand dat dateert uit de 19e eeuw. De prachtige binnenplaats is de perfecte plek om te genieten van een lunch of diner in de frisse lucht.

Gezellige sfeer

De sfeer bij Bouillon Bruxelles is warm en uitnodigend. De vriendelijke bediening zorgt ervoor dat je je meteen thuis voelt. Of je nu een romantische avond uit bent of gewoon geniet van een lekker maal met vrienden, deze brasserie is de ideale plek.

Een must-visit in Brussel

Bouillon Bruxelles is een essentiële bestemming voor iedereen die de echte smaak van de Brusselse gastronomie wil ervaren. Of je nu een lokale fijnproever bent of een bezoeker die op zoek is naar een authentieke culinaire ervaring, Bouillon Bruxelles staat garant voor een onvergetelijk en betaalbaar diner.