Che cosa si nasconde dietro il sorriso dorato di McDonald's?

Il gigante americano del fast food, McDonald's, è presente in Italia da oltre 30 anni e in questo periodo ha conquistato il cuore e lo stomaco di milioni di italiani. Ma dietro il sorriso dorato della famosa catena si nascondono alcuni segreti che potrebbero farvi cambiare idea sul vostro hamburger preferito.
Iniziamo con gli ingredienti. McDonald's utilizza solo carne di manzo al 100%, ma non ci dice da dove proviene. E non ci dice nemmeno cosa c'è dentro il suo caratteristico Big Mac, oltre al manzo, al formaggio, all'insalata, ai cetrioli e alle cipolle.
Un'altra cosa che McDonald's non ci dice è quanta salsa mette nei suoi hamburger. E vi assicuro che è un bel po'! La salsa speciale del Big Mac contiene maionese, senape, ketchup, cipolle tritate e aceto. E non dimentichiamo i cetriolini tritati, che aggiungono un tocco di acidità e croccantezza.
Ma non è tutto. McDonald's utilizza anche monossodio glutammati (MSG) in molti dei suoi prodotti, incluso il Big Mac. L'MSG è un esaltatore di sapidità che può causare mal di testa, nausea e vertigini ad alcune persone.
E poi c'è il fattore grassi. Un Big Mac contiene 25 grammi di grassi, di cui 10 grammi di grassi saturi. Questo è più della metà dell'assunzione giornaliera raccomandata di grassi saturi!
Quindi, cosa possiamo concludere? Il Big Mac è un hamburger delizioso, ma non è proprio il pasto più salutare che si possa trovare. Se state cercando un pasto veloce e soddisfacente, ci sono molte altre opzioni migliori là fuori.