Christophe Michalak

Né le 22 juillet 1973 à Senlis, Christophe Michalak est un pâtissier français reconnu internationalement. Il est notamment connu pour son passage dans l'émission télévisée MasterChef et pour ses créations originales et savoureuses.

Diplômé de l'École Nationale Supérieure de la Pâtisserie d'Yssingeaux, Christophe Michalak débute sa carrière au sein de grandes maisons françaises telles que Fauchon, Ladurée et le Plaza Athénée. En 2005, il est sacré champion du monde de pâtisserie aux côtés de son complice Philippe Conticini.

En 2008, il ouvre sa première boutique à Paris, suivie de plusieurs autres en France et à l'étranger. Il propose une gamme de pâtisseries raffinées et inventives, à l'image de son célèbre éclair au chocolat et de son mille-feuille à la vanille.

Outre ses créations, Christophe Michalak est l'auteur de plusieurs livres de pâtisserie qui sont devenus des références dans le milieu. Il participe également à de nombreuses émissions de télévision et anime des masterclass pour transmettre sa passion et ses techniques.

Véritable ambassadeur de la pâtisserie française, Christophe Michalak a été honoré de la médaille de Chevalier de l'Ordre national du Mérite en 2015. Il continue de sillonner le monde pour faire découvrir son art et inspirer les nouvelles générations de pâtissiers.

Avec son talent, sa créativité et son goût prononcé pour l'innovation, Christophe Michalak a su conquérir le cœur des gourmands et s'imposer comme l'un des plus grands noms de la pâtisserie contemporaine.