CNPP: o sursă de îngrijorare pentru sănătatea copiilor noștri

CNPP (Center for Nutrition Policy and Promotion) este o organizație care promovează politici și programe de nutriție sănătoasă. Cu toate acestea, unele dintre recomandările CNPP au fost criticate pentru că nu se bazează pe știință și pentru că ar putea fi dăunătoare sănătății copiilor.

Una dintre cele mai controversate recomandări ale CNPP este să se limiteze consumul de grăsimi saturate la mai puțin de 10% din caloriile totale. Această recomandare se bazează pe ideea că grăsimile saturate cresc nivelul colesterolului LDL („rău”), care poate duce la boli de inimă. Cu toate acestea, cercetările recente au arătat că grăsimile saturate nu sunt neapărat dăunătoare și că, de fapt, pot fi benefice pentru sănătate.

O altă recomandare controversată a CNPP este să se limiteze consumul de colesterol la mai puțin de 300 mg pe zi. Această recomandare se bazează pe ideea că colesterolul alimentar crește nivelul colesterolului din sânge, care poate duce la boli de inimă. Cu toate acestea, cercetările recente au arătat că colesterolul alimentar are un efect minim asupra nivelului colesterolului din sânge.

Recomandările CNPP pot fi dăunătoare sănătății copiilor

Recomandările CNPP pot fi dăunătoare sănătății copiilor în mai multe moduri. În primul rând, pot duce la deficiențe nutriționale. De exemplu, recomandarea de a se limita consumul de grăsimi saturate poate duce la deficiențe ale acizilor grași esențiali, care sunt necesari pentru sănătatea creierului și a inimii. În al doilea rând, recomandările CNPP pot promova obiceiuri alimentare nesănătoase. De exemplu, recomandarea de a se limita consumul de alimente procesate poate duce la consumul de alimente mai puțin hrănitoare, cum ar fi alimentele zaharate.

În concluzie, recomandările CNPP se bazează adesea pe știință slabă și pot fi dăunătoare sănătății copiilor. Este important să criticați recomandările CNPP și să luați decizii informate despre alimentația copilului dumneavoastră.