DIETA JASKINOWA

To popularna ostatnio ##### dieta, która, jak sugeruje jej nazwa, została oparta na przypuszczeniu, że nasi neolityczni przodkowie, jaskiniowcy, odżywiali się wyłącznie produktami, które znajdowali w swojej epoce. Nikt nie zaprzeczy, że ówcześni ludzie byli zdrowi i silni, więc czemu nie zastosować ich sposobu odżywiania?
Założenia diety są bardzo proste: dieta jaskiniowca powinna być uboga w węglowodany i bogata w białko. Zaleca się spożywanie 70–80% białka, a tylko 20–30% węglowodanów. Na diecie jaskiniowca nie ma miejsca na ryż, makaron, ziemniaki, buraki, pieczywo i sodę, czyli pokarmy przetworzone, zawierające duże ilości skrobi. Zwolennicy diety jaskiniowej twierdzą, że prowadzi ona do utraty wagi, zapobiega niektórym rodzajom chorób i daje zastrzyk energii.
Czy tak jest w rzeczywistości? W diecie jaskiniowca jest wiele zdrowych produktów, takich jak warzywa, chude mięso i orzechy, które są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Jednak dieta jest również bardzo restrykcyjna, a eliminacja całych grup pokarmowych może prowadzić do niedoborów składników odżywczych.
Nie ma dowodów naukowych na to, że dieta jaskiniowca jest lepsza niż inne rodzaje diet. Niektórzy lekarze uważają, że niektóre osoby mogą odczuwać niekorzystne skutki uboczne stosowania diety jaskiniowca, takie jak zmęczenie, nudności, zaparcia i bóle głowy.
Jeśli rozważasz dietę jaskiniowca, najpierw porozmawiaj z lekarzem. Może on pomóc Ci określić, czy ta dieta jest dla Ciebie odpowiednia i jakich niedoborów składników odżywczych należy się wystrzegać.