Eric Roberts blev født i Mississippi i 1956, og hans tidlige liv var præget af fattigdom og kaos. Hans forældre blev skilt, da han var ung, og han blev opdraget af sin mor, der kæmpede for at forsørge familien. På trods af de vanskelige omstændigheder fandt Eric trøst i at optræde. Han sluttede sig til et lokalt teater og opdagede hurtigt, at han havde et talent for at formidle følelser og skabe troværdige karakterer.
I en alder af 17 år forlod Eric hjemmet for at forfølge sin drøm om skuespil. Han rejste til New York City, hvor han studerede ved American Academy of Dramatic Arts. Efter at have kæmpet for at få fodfæste i branchen, fik han sit gennembrud i 1980'erne med roller i film som "Star 80" og "Raggedy Man". Hans præstationer blev rost af kritikere, og han blev hurtigt et eftertragtet navn i Hollywood.
Imidlertid blev Roberts' personlige liv ofte en kilde til sensation. Hans kamp med stofmisbrug og hans turbulente forhold til Julia Roberts, hans lillesøster, var genstand for megen omtale i medierne. Disse udfordringer kastede en skygge over hans karriere, og han fandt det svært at opnå den samme succes, som han havde oplevet i begyndelsen af sin karriere.
I senere år har Roberts gjort en bevidst indsats for at ændre sit image. Han har været åben om sine kampe og har talt ud om vigtigheden af mental sundhed. Hans præstationer er blevet stærkere med årene, og han har modtaget kritikerros for sine roller i film som "Magnolia" og "Manchester by the Sea".
Eric Roberts forbliver en gådefuld og fascinerende skikkelse i Hollywood. Hans liv har været præget af både triumf og tragedie, men gennem det hele har han aldrig mistet sin passion for at optræde. I en branche, hvor udseende og overflade ofte bliver værdsat højere end talent, er Roberts et forfriskende bevis på, at den sande stjerne ligger i sjælen.