L'Estate di San Martino, quella breve e calda parentesi che si apre tra l'autunno e l'inverno. Una sorta di pausa che la natura si concede prima del grande freddo. Un dono che i nostri nonni conoscevano bene, un'occasione da sfruttare per riposarsi dalle fatiche dell'annata e fare una scorta di provviste per il tempo che verrà.
E tra i piatti tipici di questo periodo, come non citare la castagnaccia, dolce e saporita, o il vin brulè, caldo e speziato. E poi ancora le zuppe, i minestroni, i piatti sostanziosi che scaldano il corpo e l'anima.
L'Estate di San Martino è anche il momento delle sagre e delle feste, in cui i paesi si animano di colori e suoni. E poi ci sono le passeggiate nei boschi, il profumo delle foglie secche, il cielo terso che regala scorci mozzafiato sulle nostre montagne.
Insomma, l'Estate di San Martino è un periodo magico, un'occasione da non perdere per godere di tutto ciò che la natura ha da offrire in questa stagione.
Allora, cosa aspettate? Godetevi l'Estate di San Martino in tutta la sua bellezza!