Ez az étel nem vicc: Azahriah Puskás vette át Kolonics György bajai kajak-kenu éttermét

Tudjátok, mi az, amikor a vicc valósággá válik? Amikor Azahriah Puskás kajakozó vág bele a vendéglátásba, és átveszi a legendás Kolonics György bajai éttermét.

Nem viccelek, komolyan mondom! Azahriah Puskás, akit a sportvilágban a kajakos sikerei miatt ismerhetünk, most új szerepbe bújva próbálkozik a gasztronómiában. Belevág a nagy kalandba, és átveszi Kolonics György bajai éttermét, a Kajak-Kenu Éttermet.

Már el is kezdte a munkát, lelkesen vágott bele a feladatokba. Kitanulta az étterem fortélyait, és már dolgozik az étlap megújításán is. Szeretné, ha az étterem továbbra is méltó lenne Kolonics György nevéhez, de pár saját ötletét is belecsempészi majd az étlapba.

Azahriah Puskásnak nem ez az első kalandja a vendéglátásban. Korábban már nyitott egy saját kávézót is, szóval van némi tapasztalata a szakterületen. De ahogy mondja, ez a mostani vállalkozás mégis más, hiszen Kolonics György étterméről van szó, ami egy bajai intézmény.

Az étterem újbóli megnyitását már nagyon várják a helyiek. Kolonics György halála után bezárt az étterem, és azóta is űrt hagyott maga után. Azahriah Puskás ígéretet tett rá, hogy a régi ételek közül is többet visszahoz majd az étlapra, de lesznek új kreációk is.

Nagyon kíváncsi vagyok, hogy milyen lesz az új Kajak-Kenu Étterem. Azahriah Puskás egy lelkes és ambiciózus fiatalember, biztos vagyok benne, hogy sikeres lesz a vendéglátásban is. És ki tudja, talán még a bajai halászlét is újra felfedezzük majd az ő segítségével.