Farofa de Natal: o sabor do Natal

A farofa é um prato típico brasileiro que pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, principalmente no Natal. É um prato versátil e fácil de fazer que pode ser adaptado de acordo com o gosto de cada pessoa.

A farofa de Natal é uma versão especial desta prato, preparada com ingredientes natalinos como frutas secas, nozes e bacon. É um prato muito saboroso e que ajuda a deixar a ceia de Natal ainda mais especial.

Para fazer a farofa de Natal, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de farinha de mandioca
• 1/2 xícara de bacon picado
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de pimentão picado
• 1/2 xícara de uvas passas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/4 xícara de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, frite o bacon até dourar. Retire o bacon da panela e reserve.

Na mesma panela, refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. Adicione as uvas passas, as nozes e o bacon reservado. Refogue por mais alguns minutos.

Adicione a farinha de mandioca e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva a farofa de Natal quente como acompanhamento de sua ceia de Natal.

Dicas:

Você pode adicionar outros ingredientes à sua farofa de Natal, como cenoura ralada, milho ou cogumelos.

Se você não tiver bacon, pode usar linguiça calabresa ou presunto picado.

A farofa de Natal pode ser servida imediatamente ou preparada com antecedência e reaquecida antes de servir.