Gordon

In de culinaire wereld is Gordon Ramsay een begrip. Zijn temperamentvolle optredens in tv-shows als "Hell's Kitchen" en "MasterChef" hebben hem zowel geliefd als gevreesd gemaakt. Maar hoe is het leven achter de schermen van de beroemde chef-kok?

Het begin

Gordon James Ramsay werd geboren op 8 november 1966 in Johnstone, Schotland. Zijn jeugd was niet altijd even gemakkelijk. Zijn vader, een zwembadinstallateur, was een gewelddadige alcoholist. Ramsay en zijn zus werden vaak mishandeld en het gezin leefde constant in armoede.
Op 16-jarige leeftijd verliet Ramsay zijn ouderlijk huis en verhuisde hij naar Londen om een carrière in de horeca na te streven. Hij werkte zich op van afwasser tot souschef in een aantal gerenommeerde restaurants.

De doorbraak

In 1993 opende Ramsay zijn eigen restaurant, Restaurant Gordon Ramsay, in Chelsea, Londen. Het restaurant was een enorm succes en werd al snel bekroond met drie Michelinsterren. Ramsay's roem verspreidde zich snel en hij werd al snel beschouwd als een van de beste chef-koks ter wereld.

Tv-beroemdheid

In de jaren 2000 begon Ramsay ook naam te maken op televisie. Hij presenteerde een aantal culinaire shows, waaronder "Hell's Kitchen" en "MasterChef", die hem tot een begrip maakten bij het grote publiek. Zijn temperamentvolle optredens en zijn scherpe kritiek op deelnemers maakten hem zowel geliefd als gevreesd.

Controverses

Ramsay is geen onbekende van controverses. Hij heeft vaak kritiek gekregen op zijn harde taalgebruik en zijn fysieke uitbarstingen. In 2009 werd hij veroordeeld voor het mishandelen van een gast in zijn restaurant.

Persoonlijk leven

Buiten de keuken is Ramsay een toegewijde familieman. Hij is getrouwd met Tana Ramsay en ze hebben samen vijf kinderen. Ramsay is ook een fervent voetballer en hij speelde zelfs enkele wedstrijden voor de Schotse nationale ploeg.

Nalatenschap

Gordon Ramsay is een van de meest succesvolle chef-koks ter wereld. Hij heeft een restaurantketen met meer dan 50 vestigingen wereldwijd en hij heeft talloze prijzen en onderscheidingen gewonnen. Zijn temperamentvolle persoonlijkheid kan misschien polariserend zijn, maar er is geen twijfel over zijn culinaire talent en zijn invloed op de gastronomische wereld.