Grasse, la cité aux mille senteurs

Située au cœur de la Provence, Grasse est une ville mondialement connue pour son industrie de la parfumerie. Mais au-delà de ses effluves envoûtants, Grasse recèle bien d'autres attraits qui méritent d'être découverts.

Une histoire riche

Les origines de Grasse remontent à l'Antiquité, lorsque les Romains y implantèrent un comptoir commercial. Au Moyen Âge, la ville devint un centre important de tannerie et de commerce du cuir. Au XVIe siècle, Grasse connut un essor économique grâce à la culture de l'olivier et de la vigne.

Mais c'est au XVIIIe siècle que Grasse s'imposa comme la capitale mondiale du parfum. Les gantiers parisiens, à la recherche de matières premières de qualité, découvrirent les fleurs de Grasse et leurs senteurs exceptionnelles.

La cité du mimosa

En plus de son industrie de la parfumerie, Grasse est également réputée pour ses cultures de mimosa. Chaque année, de janvier à mars, les collines environnantes se parent d'un manteau jaune éclatant, offrant un spectacle saisissant.

Un patrimoine architectural remarquable

Grasse possède un patrimoine architectural riche et varié. On peut y admirer de nombreux bâtiments historiques, notamment la cathédrale Notre-Dame-du-Puy, l'hôtel de ville et le musée Fragonard.

Un terroir exceptionnel

Située dans une région vallonnée, Grasse bénéficie d'un climat méditerranéen doux et ensoleillé. Les collines environnantes sont couvertes de forêts, de vignes et d'oliviers.

Gastronomie et artisanat

Grasse est également une ville où l'on mange bien. Les spécialités locales comprennent la pissaladière, la soupe au pistou et le tian provençal.

La ville est également réputée pour son artisanat, notamment la poterie, la faïence et la vannerie.

Grasse, une ville à découvrir

Que vous soyez passionné de parfum, d'histoire, d'architecture ou de nature, Grasse a quelque chose à vous offrir. N'hésitez pas à venir découvrir cette cité provençale aux mille senteurs.