Op de Beeck heeft haar bachelor Germaanse Talen behaald aan de Universiteit van Antwerpen. Na haar studie werkte ze als dramaturg bij verschillende theatergezelschappen. In 2013 debuteerde ze met haar roman "Vele hemels boven de zevende", die haar direct landelijke bekendheid opleverde.
Op de Beeck heeft haar succesvolle debuutroman opgevolgd met een reeks even ontroerende en beklijvende werken, waaronder "Kom hier dat ik u kus" (2014), "Gij nu" (2016) en "Het beste wat we hebben" (2017).
Op de Beecks romans zijn meermaals bekroond, waaronder de Bronzen Uil voor "Vele hemels boven de zevende" en de AKO Literatuurprijs voor "Het beste wat we hebben". Haar werk is in meer dan twintig talen vertaald, wat getuigt van haar universele aantrekkingskracht.
Niet alleen op papier, maar ook in het echte leven heeft Op de Beeck een impact. Ze is een veelgevraagd spreker op literaire evenementen en haar sociale media-accounts bieden een blik in haar creatieve proces en haar persoonlijke reflecties. Haar openhartigheid en kwetsbaarheid hebben haar tot een boegbeeld gemaakt voor mensen die worstelen met geestelijke gezondheidsproblemen.
Griet Op de Beeck is een schrijfster die woorden als een penseel gebruikt om de menselijke ziel te schilderen. Haar romans zijn niet alleen literaire hoogstandjes, maar ook waardevolle gidsen die ons helpen om onze eigen gevoelens en relaties te begrijpen. In een tijd waarin we ons steeds meer vervreemd voelen, bieden haar woorden troost, herkenning en een broodnodige verbinding.