grippe aviaire au Canada
La grippe aviaire est une maladie virale qui affecte les oiseaux, tant domestiques que sauvages. Elle peut être très contagieuse et mortelle pour les oiseaux, et elle peut également se propager à l'homme.
Au Canada, la grippe aviaire a été détectée pour la première fois en 2004. Depuis lors, il y a eu plusieurs épidémies de grippe aviaire au Canada, la plus récente ayant eu lieu en 2014-2015.
Les symptômes de la grippe aviaire chez l'homme sont similaires à ceux de la grippe saisonnière, notamment de la fièvre, des frissons, des courbatures, une toux, un mal de gorge et un écoulement nasal. Dans les cas graves, la grippe aviaire peut entraîner une pneumonie, une insuffisance respiratoire et la mort.
Il n'existe pas de traitement spécifique pour la grippe aviaire. Le traitement est symptomatique et vise à soulager les symptômes et à prévenir les complications.
La grippe aviaire peut être prévenue en prenant les précautions suivantes :
* Éviter tout contact avec des oiseaux malades ou morts.
* Se laver les mains fréquemment avec de l'eau et du savon.
* Cuire soigneusement la volaille et les œufs.
* Ne pas boire de lait ou d'œufs crus.
* Porter un masque facial lorsque vous travaillez avec des oiseaux.
Si vous présentez des symptômes de la grippe aviaire, consultez immédiatement un médecin.