JÁ MÁM VAŘENÉHO KROCA!

Vařím kuře velmi často, ale z nějakého důvodu mě nikdy nenapadlo, že bych ho mohla udělat pro sebe.

Vždy jsem to považovala za jídlo pro dav, něco, co se vaří na svátky nebo zvláštní příležitosti. Ale minulý týden jsem se rozhodla, že si uvařím kuře jen pro sebe.

A bylo to skvělé! Bylo to snadné, rychlé a chutné. A nejlepší na tom bylo, že jsem měla zbytky na celý týden. (To jsem nečekala!)

Teď vařím kuře pro sebe pokaždé, když nemám náladu vařit nic jiného. Je to jednoduché, levné a zdravé. A je to perfektní způsob, jak zužitkovat zbytky.

Pokud hledáte jednoduché a chutné jídlo, které si můžete uvařit pro sebe, uvařte si kuře. Nebudete litovat!

Jak uvařit kuře pro jednu osobu

Vezměte 1 kuřecí prso bez kůže a kostí.
Osolte a opepřete kuřecí prso ze všech stran.
Zahřejte olivový olej na středním plameni na nepřilnavé pánvi.
Vložte kuřecí prso na pánev a vařte 4-5 minut z každé strany, nebo dokud nebude propečené.
Vyjměte kuřecí prso z pánve a nechte ho 5 minut odpočinout, než ho nakrájíte a podáváte.

Tipy

Můžete použít jakékoli koření, které máte rádi. Já obvykle používám sůl, pepř, česnekový prášek a cibulový prášek.
Pokud chcete, můžete kuřecí prso před vařením marinovat v oblíbené marinádě.
Kuřecí prso můžete také péct v troubě. Předehřejte troubu na 180 °C a pečte kuřecí prso 15-20 minut, nebo dokud nebude propečené.
Zbytky kuřete můžete použít na saláty, sendviče, tacos nebo polévky.