Jackie Lennox chipper




Is é an "chipper" seo an ceann de na n-áiteanna ithe is cáiliúla i gCorcaigh, agus tá sé ar siúl le breis agus 70 bliain.

Bunaíodh an t-siopa ag Jackie Lennox agus a bhean chéile Eileen O'Callaghan sa bhliain 1951, agus bhí sé ar cheann de na chéad siopaí Éireannacha a tógadh le haghaidh gnó iasc agus chips.

Tá cáil ar an "chipper" ar fud na tíre as a chipíní breá agus a ghiaidhreáin íasc blasúr. I measc a n-áiríonna is cáiliúla tá a gcod iasc, a n-iasc rósta, agus a n-iasc friochta.

Is ábhar bróin do mhuintir Chorcaí go bhfuil an siopa ag druidim le dúnadh, ach bíonn go leor amanna maithe féin acu a cheangailte leis an áit iontach seo. Tá súil agamsa go leanfaidh an t-siopa ar aghaidh leis bheith ina áit speisialta do mhuintir Chorcaí ar feadh blianta fada amach anseo.