Jackie Lennox chipper Cork

Siúlóid sa Bóthar Bhandún, is é an chipper Jackie Lennox ceann de na háiteanna is cáiliúla i gCorcaigh. Tá an siopa iasc agus sraith seo á reáchtáil ag an teaghlach Lennox le breis agus 70 bliain, agus tá cáil air ar a bhia den scoth, a sheirbhís cháchúil agus a atmaisféar cairdiúil.

Bunaíodh an chipper sa bhliain 1951 ag Jackie Lennox ó Dún Laoghaire agus a bhean Eileen O'Callaghan ón gCarraig. Bhí an bheirt acu díograiseach óga a bhí ag iarraidh saol níos fearr a dhéanamh dóibh féin agus dá gclann. Thosaigh siad ag díol iasc agus sraith as a dteach beag, agus go sciobtha, tháinig an tóir ar a mbia agus bhí orthu siopa iasca agus sraith cuí a thógáil.

Le fhad na mblianta, tá Jackie Lennox chipper tar éis aithne a bhaint amach as a bhia den scoth. Déantar an t-iasc agus an sraith go laethúil leis an ábhar is úire agus is fearr, agus tá sé rósta i ola scothdheur. Tá an rogha de shaothar iasc le fáil, lena n-áirítear cod, haddoc, plaice agus scampi. Tá sraith éagsúil le fáil freisin, lena n-áirítear sraith rialta, sraith rince agus sraith ildaite. Tá roghanna éagsúla sásaí le fáil freisin, lena n-áirítear tartar, curry agus piseoga uaine.

I measc an fhoireann i Jackie Lennox chipper tá cuid de na daoine is cáirdiúla agus is cumasaí i gCorcaigh. Tá siad tiomnaithe do sheirbhís cháchúil den scoth, agus déanfaidh siad a gcuid is fearr chun a chinntiú go bhfuil tú sásta le do bhia agus le do thaithí iomlán.

Ceapadh an chipper Jackie Lennox mar institiúid i gCorcaigh. Is áit é a bhfuil fáilte roimh gach duine, agus áit a bhfuil cuimhní cinnte a dhéanamh.