Né le 5 décembre 1925 à Romans-sur-Isère, Jacques Dessange grandit dans une famille modeste. Dès son plus jeune âge, il se passionne pour la coiffure et décide de suivre une formation dans ce domaine. Après avoir obtenu son diplôme, il s'installe à Paris où il ouvre son premier salon en 1947.
Très vite, Jacques Dessange se fait remarquer pour son talent et son audace. Il innove en créant de nouvelles coiffures, telles que le "carré plongeant" ou le "dégradé", qui deviennent rapidement des tendances incontournables.
Dans les années 1960, Jacques Dessange devient le "coiffeur des stars". Il coiffe les plus grandes célébrités de l'époque, de Brigitte Bardot à Catherine Deneuve en passant par Farah Diba. Sa notoriété dépasse très vite les frontières de la France et il ouvre des salons dans le monde entier.
Parallèlement à sa carrière de coiffeur, Jacques Dessange se lance dans l'industrie des cosmétiques. Il crée sa propre ligne de produits capillaires, qui connaît un grand succès.
Jacques Dessange était un homme passionné et créatif qui a consacré sa vie à la coiffure. Il a formé des générations de coiffeurs et a laissé une empreinte indélébile sur le monde de la beauté.