Je, umewahi kujiuliza kwa nini baadhi ya watu wanaweza kula chochote wanachotaka na wasiongeze uzito, wakati wengine wanaweza kuongeza uzito kwa kutazama tu kipande cha keki? Siri inaweza kuwa katika kile wanachokula: mafuta.
Kwa miaka mingi, mafuta yamelaumiwa kwa magonjwa ya moyo, kiharusi, na unene kupita kiasi. Lakini utafiti wa hivi majuzi umeonyesha kuwa sio mafuta yote yaliyo sawa. Kwa kweli, kula mafuta fulani kwa kweli kunaweza kukusaidia kupunguza uzito.
Kuna aina tatu kuu za mafuta: mafuta yaliyojaa, mafuta yasiyojaa, na mafuta mengi yasiyojaa.
Mafuta yaliyojaaMafuta yaliyojaa hupatikana katika vyakula vya wanyama, kama vile nyama nyekundu, siagi, na jibini. Mafuta haya yanaweza kuongeza viwango vya cholesterol yako, ambayo inaweza kuongeza hatari yako ya ugonjwa wa moyo na kiharusi.
Mafuta yasiyojaaMafuta yasiyojaa hupatikana katika vyakula vya mimea, kama vile mafuta ya mizeituni, mafuta ya parachichi, na karanga. Mafuta haya yanaweza kusaidia kupunguza viwango vya cholesterol yako na kuzuia ugonjwa wa moyo.
Mafuta mengi yasiyojaaMafuta mengi yasiyojaa hupatikana katika vyakula kama vile samaki, mbegu za kitani, na walnuts. Mafuta haya yanaweza kusaidia kupunguza viwango vya triglyceride yako na kuzuia magonjwa ya moyo.
Kula mafuta yenye afya kunaweza kukusaidia kupunguza uzito kwa njia kadhaa. Kwanza, mafuta ni satiating, ambayo ina maana kwamba hujaza na kukidhi njaa yako. Hii inaweza kukusaidia kula kidogo kwa ujumla.
Pili, mafuta hupunguza kasi ya usagaji wako, ambayo inaweza kukusaidia kujisikia kushiba kwa muda mrefu. Hii inaweza pia kukusaidia kula kidogo kwa ujumla.
Tatu, mafuta yanaweza kusaidia kuongeza kimetaboliki yako, ambayo ni kiwango ambacho mwili wako hutumia nishati. Hii inaweza kukusaidia kuchoma kalori zaidi na kupunguza uzito.
Kuna njia nyingi za kuongeza mafuta yenye afya katika mlo wako. Hapa kuna baadhi ya vyakula vyenye afya unavyoweza kujumuisha:
Kula mafuta yenye afya kunaweza kukusaidia kupunguza uzito kwa njia kadhaa. Kwa kuongeza mafuta yenye afya katika mlo wako, unaweza kujisikia kushiba zaidi, kupunguza kasi ya usagaji wako, na kuongeza kimetaboliki yako. Kwa hivyo endelea kula mafuta yenye afya, na usijali kuhusu kuongeza uzito.