Juuso Pärssinen on suomalainen jääkiekkoilija, joka pelaa NHL:ssä Colorado Avalanchen riveissä. Hän on syntynyt Hämeenlinnassa 1. helmikuuta 2001. Pärssinen on pelipaikaltaan keskushyökkääjä ja laukoo vasemmalta.
Pärssinen aloitti jääkiekkoilun HPK:n junioreissa. Hän siirtyi Pohjois-Amerikkaan pelaamaan USHL:ää kaudella 2018-2019. Seuraavalla kaudella hän pelasi NCAA:ta Bowling Greenin yliopistossa.
Nashville Predators varasi Pärssisen NHL:ään seitsemännellä kierroksella vuoden 2019 varaustilaisuudessa. Hän pelasi ensimmäisen NHL-ottelunsa kaudella 2021-2022. Pärssinen teki NHL-uransa ensimmäisen maalin 13. huhtikuuta 2022 ottelussa San Jose Sharksia vastaan.
Pärssinen on edustanut Suomea nuorten maajoukkueissa. Hän oli mukana voittamassa alle 20-vuotiaiden maailmanmestaruuden vuonna 2021.
Pärssinen on lupaava nuori pelaaja, jolta odotetaan paljon tulevaisuudessa. Hänellä on hyvät peliäly ja kiekonkäsittelytaidot. Pärssinen on myös hyvä luistelija ja hän osaa tehdä maaleja.
On mielenkiintoista seurata Pärssisen uraa jatkossa. Hän on yksi Suomen lupaavimmista nuorista pelaajista ja hänellä on kaikki edellytykset nousta NHL:n huippupelaajaksi.