Karnataka cake cancer

ఈ మధ్య కాలంలో కర్ణాటక లోని కొన్ని బేకరీలలో తయారు చేసిన కేకులలో క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే పదార్థాలను కనుగొన్నారు. ఈ విషయం తెలిసే వరకు, కర్ణాటక రాష్ట్రంలోని వివిధ బేకరీల నుంచి సేకరించిన 235 కేక్‌ నమూనాలలో 12 నమూనాల్లో క్యాన్సర్‌ కారకాలు ఉన్నాయని తెలిసింది. ఈ పదార్థాలను కేకుల్లో ఉపయోగించడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
ఈ నేపథ్యంలో కర్ణాటకలోని ఆహార భద్రతా శాఖ అధికారులు ఈ బేకరీలపై సోదాలు నిర్వహిస్తూ, క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే పదార్థాలను ఉత్పత్తి చేసే బేకరీలపై కఠిన చర్యలు తీసుకుంటున్నారు. క్యాన్సర్‌ కారకంగా పేరొందిన ఆర్టిఫిషియల్ ఆలూరా రెడ్, సన్‌సెట్ యెల్లో ఎఫ్‌సిఎఫ్, పోన్‌స్యూ 4ఆర్, టార్టజైన్ వంటి అనేక కృత్రిమ రంగులను ఈ కేకులలో గుర్తించారు. ఈ పదార్థాలను అధిక మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల వివిధ రకాల క్యాన్సర్‌లు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
ఈ పరిస్థితుల దృష్ట్యా కర్ణాటక ప్రభుత్వం ప్రజలను అప్రమత్తం చేస్తూ, ఈ క్యాన్సర్‌ కారక కేకులను తీసుకోవద్దని హెచ్చరిస్తుండడం గమనార్హం. ఈ కేసులపై కఠిన చర్యలు తీసుకుంటామని కూడా హెచ్చరికలు జారీ చేసింది. ప్రజలు కేకులు కొనుగోలు చేసే ముందు ఆ కేకులలో క్యాన్సర్‌ కారకాలేవీ ఉన్నాయో లేవో తెలుసుకున్న తరువాతనే కొనుగోలు చేయాలని కోరుతోంది. ఇకపై అన్ని బేకరీలలోనూ ఈ విషయమై తనిఖీలు చేపట్టి, కఠిన చర్యలు తీసుకుంటామని అధికారులు వెల్లడించారు.