Kowalkiewicz' reis naar MMA begon in haar geboorteplaats Łódź, Polen. Op jonge leeftijd werd ze verliefd op martial arts, met name Thaiboksen en Krav Maga. Haar talent werd al snel opgemerkt en ze begon haar professionele carrière in 2012.
Na het winnen van de KSW-titel in 2015, trok Kowalkiewicz de aandacht van de UFC. Ze maakte haar debuut in 2015 en behaalde een indrukwekkende overwinning op Randa Markos. Vanaf dat moment was er geen weg meer terug. Kowalkiewicz klom gestaag op in de ranglijsten en verdiende een titelgevecht tegen Joanna Jędrzejczyk in 2016.
Hoewel ze haar titelgevecht verloor, liet Kowalkiewicz haar nooit ontmoedigen. Ze bleef hard trainen en vechten, waarbij ze belangrijke overwinningen behaalde op tegenstanders als Jodie Esquibel en Felice Herrig. Haar vastberadenheid en vechtlust inspireerden fans over de hele wereld.
Naast haar succes in de UFC heeft Kowalkiewicz ook haar stempel gedrukt op de Poolse MMA-scene. Ze is een rolmodel geworden voor jonge meisjes en vrouwen die willen deelnemen aan deze vechtsport. Kowalkiewicz is een bewijs dat vastberadenheid en hard werken alles kunnen overwinnen.
Buiten de kooi staat Kowalkiewicz bekend om haar vriendelijke karakter en positieve instelling. Ze is een enthousiaste supporter van haar team en teamgenoten en is altijd bereid om haar kennis te delen met anderen. Haar passie voor MMA is duidelijk in alles wat ze doet.
Als een van de beste vrouwelijke MMA-vechters van haar tijd, blijft Karolina Kowalkiewicz een inspiratie voor zowel fans als rivalen. Haar reis is een bewijs van haar kracht, vastberadenheid en liefde voor de sport. Of ze nu in de kooi vecht of haar passie deelt met anderen, "De Poolse Prinses" zal altijd een icoon blijven in de wereld van mixed martial arts.