In de 16e eeuw stond op deze plek een versterkte boerderij die deel uitmaakte van de verdedigingslinie rond Antwerpen. De boerderij werd omgeven door een gracht en had een toren om uitkijk te houden. In de 17e eeuw werd de boerderij vergroot en verbouwd tot een kasteel. Het kasteel werd omgebouwd tot een elegant landhuis in de 18e eeuw.
In de 19e eeuw werd het kasteel gekocht door de familie Van Ertborn, die het uitbreidde en restaureerde. De Van Ertborns stonden bekend om hun kunstcollectie en het kasteel werd een belangrijk centrum van cultureel en sociaal leven in Antwerpen. In 1928 werd het kasteel verkocht aan de provincie Antwerpen, die er het Provinciaal Museum voor Zilverkunst in onderbracht.Het Provinciaal Museum voor Zilverkunst is één van de belangrijkste zilvermusea in Europa. De collectie omvat meer dan 25.000 zilveren voorwerpen, daterend van de middeleeuwen tot de 20e eeuw. Het museum is gehuisvest in het kasteel en de omliggende gebouwen.
Het Kasteel Sterckshof is niet alleen een historisch monument, maar ook een populaire toeristische attractie. Bezoekers kunnen het museum bezoeken, wandelen door het park of gewoon genieten van de prachtige omgeving. Het kasteel wordt ook gebruikt voor evenementen, zoals bruiloften en conferenties.