KFC: Het geheime recept van de kolonel
Stel je voor dat je in een klein glazen potje zit, omringd door 11 andere kruiden en specerijen. Jullie zijn een hecht team, de beste vrienden, het gouden trio. Jullie zijn de geheime smaakmakers van een gerecht dat de wereld verovert: de kip van KFC.
Maar hoe zijn jullie daar terechtgekomen? Het begon allemaal met een man genaamd Harland Sanders, de man die later bekend zou staan als Colonel Sanders. Geboren op een arme boerderij in Kentucky, wist Sanders van jongs af aan dat hij iets speciaals had met kip. Na jaren van experimenteren en perfectioneren, creëerde hij in 1940 zijn beroemde 11 kruiden en specerijen. Deze kruidenmix was een geheime formule, bekend alleen bij Sanders zelf en zijn meest vertrouwde medewerkers.
In 1952 opende Sanders zijn eerste KFC-restaurant in Salt Lake City, Utah. Het restaurant was een groot succes en al snel begonnen mensen van heinde en verre te reizen om de heerlijke kip van de kolonel te proeven. De naam KFC kwam in 1991 toen het bedrijf ook andere gerechten zoals hamburgers, frietjes en koolsalade ging verkopen.
Tot op de dag van vandaag blijft het geheime recept van de kolonel een goed bewaard geheim. KFC heeft nooit de exacte ingrediënten van de mix onthuld, maar er wordt gezegd dat het een mengsel bevat van paprika, mosterdzaad, gember, kruidnagel, tijm en zout. Wat de andere kruiden zijn, blijft echter een mysterie.
Ondanks de geheimhouding is het duidelijk dat het recept van de kolonel een succesformule is. KFC is een van de grootste fastfoodketens ter wereld, met meer dan 24.000 restaurants in 145 landen. De kip van het bedrijf blijft een favoriet van mensen over de hele wereld, en het geheime recept van de kolonel is een belangrijk onderdeel van dat succes.
Dus, als je ooit in een KFC-restaurant bent, neem dan even de tijd om na te denken over het kleine glazen potje met kruiden dat de show steelt. Het is misschien wel het best bewaarde geheim in de geschiedenis van de fastfood.