La semaine des frites approche à grands pas !

Vous êtes un amateur de frites ? Alors, préparez-vous à une semaine de festivités et de délices du 8 au 15 novembre, car c'est la semaine de la frite ! Week van de Friet, comme on dit en flamand.

Cette année, la 25e édition de la semaine de la frite met l'accent sur le plaisir des sens. En effet, après la vue en 2022 et l'ouïe en 2023, c'est au tour du goût d'être mis à l'honneur en 2024 !

Un peu d'histoire...

La semaine de la frite est née en Belgique en 1995 à l'initiative de la Confédération Nationale des Frituristes de Belgique (CNFFB). L'objectif ? Promouvoir les frites belges et mettre en avant le savoir-faire des frituristes.

L'événement a rapidement pris de l'ampleur et s'est exporté dans plusieurs pays, dont la France. Aujourd'hui, la semaine de la frite est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de cet or jaune croustillant et doré.

Que faire pendant la semaine de la frite ?

Déguster des frites dans une friture traditionnelle
Participer à des concours de dégustation
Visiter des fermes de pommes de terre
Découvrir l'histoire de la frite dans des musées
Apprendre à préparer des frites maison

Et bien sûr, n'oubliez pas de partager vos photos et vos impressions sur les réseaux sociaux avec le hashtag #weekvandefriet !

Quelques chiffres insolites sur les frites

La consommation moyenne de frites en Belgique est de 30 kg par an et par habitant
La frite la plus longue du monde mesurait 1,64 m
La sauce mayonnaise est la plus populaire pour accompagner les frites en Belgique
Les frites belges sont reconnues comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO depuis 2014

Alors, prêts à croquer dans la semaine de la frite ? Rendez-vous du 8 au 15 novembre pour savourer cet incontournable de la gastronomie belge !