Le guide Michelin Toronto : un guide gastronomique pour les fins gourmets
Le guide Michelin est connu dans le monde entier pour ses étoiles, décernées aux restaurants qui offrent une cuisine d'exception. Le guide Michelin Toronto, qui vient de paraître, décerne des étoiles à 41 restaurants de la ville, dont 12 nouveaux venus.
Parmi les nouveaux venus, on trouve le restaurant Alo, situé dans le quartier branché de Queen Street West. Alo a reçu deux étoiles Michelin pour sa cuisine inventive et raffinée. Le restaurant Canoe, situé dans le quartier des affaires, a également reçu deux étoiles pour son menu mettant en valeur les ingrédients canadiens.
Les autres nouveaux restaurants étoilés incluent Bar Raval, Edulis, Enigma, Kōjin, Quetzal, Richmond Station, Splendido, Sushi Masaki Saito, Toca et Union.
En plus des étoiles, le guide Michelin décerne également des Bib Gourmands aux restaurants qui offrent une cuisine de qualité à un prix raisonnable. Cette année, 21 restaurants de Toronto ont reçu un Bib Gourmand.
Le guide Michelin Toronto est une ressource précieuse pour les gourmets à la recherche des meilleurs restaurants de la ville. Que vous soyez à la recherche d'un repas gastronomique ou d'un repas décontracté, le guide Michelin vous aidera à trouver le restaurant parfait.
Voici quelques-uns des restaurants étoilés Michelin les plus remarquables de Toronto :
Alo propose un menu créatif et raffiné qui met l'accent sur les ingrédients canadiens.
Canoe offre une vue imprenable sur la ville et un menu mettant en valeur les ingrédients canadiens.
Edulis propose un menu de dégustation à plusieurs plats qui change tous les jours.
Enigma est un restaurant axé sur la cuisine moléculaire.
Kōjin est un restaurant japonais qui propose un menu omakase.
Richmond Station est un restaurant qui propose une cuisine canadienne moderne.
Splendido est un restaurant italien qui propose un menu de dégustation à plusieurs plats.
Toca est un restaurant qui propose une cuisine méditerranéenne.
Union est un restaurant qui propose une cuisine canadienne moderne.
Que vous soyez à la recherche d'un repas gastronomique ou d'un repas décontracté, le guide Michelin Toronto vous aidera à trouver le restaurant parfait.