Lubjana Piovesana

Inmitten des belebten Treibens von Venedig schlummert ein verborgenes Kleinod: Lubjana Piovesana. Versteckt in einer ruhigen Gasse abseits der ausgetretenen Pfade offenbart diese kleine Trattoria eine Oase des authentischen italienischen Genusses.

Beim Betreten von Lubjana Piovesana taucht man in eine Welt ein, die von Tradition und Gastfreundschaft geprägt ist. Der charmante Innenraum mit seinen Ziegelwänden und Holzbalkendecken schafft eine warme und einladende Atmosphäre. Jeder Tisch ist mit einer karierten Tischdecke geschmückt, die an die gemütlichen Osterien von einst erinnert.

Die Speisekarte ist ein kulinarischer Streifzug durch Venetien, mit einer täglich wechselnden Auswahl an hausgemachten Gerichten. Ob klassische Pasta mit Meeresfrüchten, herzhafter Cozze alla marinara oder zarter Ossobuco alla veneziana – jedes Gericht wird mit Liebe und Leidenschaft zubereitet.

Eine besondere Empfehlung ist das Risotto al nero di seppia, das mit seiner cremigen Tintenfischsauce und dem zarten Meeresfrüchtegeruch begeistert. Auch die Gnocchi con gorgonzola e noci, die mit einer reichhaltigen Walnusssauce verfeinert werden, sind ein wahrer Gaumenschmaus.

Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch eine erlesene Weinauswahl, die perfekt zu den Gerichten passt. Egal, ob man einen leichten Prosecco oder einen vollmundigen Amarone bevorzugt, hier findet jeder Weinliebhaber das Passende.

Doch Lubjana Piovesana ist mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem Einheimische und Touristen zusammenkommen, um gutes Essen, gute Gesellschaft und den wahren Geist Venedigs zu genießen. An manchen Abenden wird sogar Livemusik gespielt, die die Stimmung noch mehr aufheizt.

Lubjana Piovesana ist ein Muss für jeden, der das authentische Venedig abseits der Touristenströme erleben möchte. Ob man nun einen romantisches Abendessen zu zweit oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden plant – dieser kleine Schatz wird einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen.

Und falls man sich fragt, woher der ungewöhnliche Name kommt: Lubjana Piovesana war eine venezianische Prostituierte aus dem 16. Jahrhundert, die für ihre Schönheit und ihren Charme bekannt war. Ihre Geschichte hat sich bis heute in der Stadt gehalten und lebt in diesem außergewöhnlichen Restaurant weiter.