Martina Bircher, la créatrice du Bircher Muesli

Martina Bircher, une diététicienne suisse, a créé le Bircher Muesli en 1900. Elle travaillait dans un hôpital de Zurich et a développé ce plat pour ses patients qui souffraient de problèmes digestifs. Le Bircher Muesli est un repas sain et nutritif composé de flocons d'avoine, de fruits frais, de noix et de yaourt.
Le Bircher Muesli est devenu populaire dans le monde entier et est aujourd'hui un petit-déjeuner courant. Il est facile à préparer et peut être personnalisé selon les goûts de chacun. Le Bircher Muesli est riche en fibres, en vitamines et en minéraux et constitue un excellent moyen de commencer la journée.
Voici les ingrédients du Bircher Muesli :
* 1 tasse de flocons d'avoine
* 1 tasse de lait
* 1 tasse de yaourt
* 1/2 tasse de fruits frais (banane, pomme, fraise, etc.)
* 1/4 tasse de noix (amandes, noix de cajou, noix de pécan, etc.)
* 1 cuillère à soupe de miel
Instructions :
1. Mélangez les flocons d'avoine, le lait et le yaourt dans un bol.
2. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou toute la nuit.
3. Ajoutez les fruits, les noix et le miel et remuez.
4. Servez et dégustez !
Le Bircher Muesli est un repas sain et délicieux qui peut être apprécié par tout le monde. Il est facile à préparer et peut être personnalisé selon les goûts de chacun. Si vous cherchez un petit-déjeuner nutritif et savoureux, le Bircher Muesli est le choix parfait.