Mediterraneo

El Mediterráneo, un mar que abraza culturas, sabores y aromas. Desde el vibrante Levante hasta las soleadas costas de Andalucía, el Mediterráneo ofrece un mosaico de delicias culinarias que deleitan el paladar y embriagan los sentidos.

Comenzamos nuestro periplo en Grecia, tierra de aceitunas y feta. El aceite de oliva, un pilar de la dieta mediterránea, impregna cada plato con su rico sabor afrutado. La ensalada griega, una explosión de colores y sabores, nos transporta a las tabernas de las islas cícladas.

Cruzamos el Adriático hacia Italia, el país de la pasta y la pizza. En Roma, nos deleitamos con la clásica carbonara, una unión de sabores que realza la cremosidad del huevo y la salazón del queso pecorino. En Nápoles, la cuna de la pizza, saboreamos la Margherita, un equilibrio perfecto de salsa de tomate, mozzarella y albahaca.

Siguiendo hacia el oeste, llegamos a España, donde la paella reina suprema. Este arroz húmedo y aromático, salpicado de mariscos, verduras y azafrán, es un verdadero festival de sabores. En Andalucía, nos dejamos conquistar por el gazpacho, un refrescante y saludable sopa fría de verduras y tomates.

A lo largo de nuestra travesía mediterránea, descubrimos una miríada de delicias más: el cuscur de Marruecos, el hummus de Oriente Medio, los pescados a la parrilla de Turquía y los dulces baklava de Grecia. Cada plato es un testimonio de la diversidad y riqueza cultural de esta región privilegiada.

El Mediterráneo es más que un mar; es un crisol de sabores, aromas y tradiciones culinarias. Es un viaje gastronómico que nos invita a explorar y saborear la esencia de las culturas que lo rodean. ¡Zarpemos y dejémonos embriagar por la magia culinaria del Mediterráneo!