Milano-Parma

Una giornata in treno sui binari della Milano-Parma per scoprire le bellezze nascoste della Food Valley.

Sto per raccontarti della mia avventura su un treno regionale che percorre la Milano-Parma, una linea ferroviaria che attraversa il cuore della Food Valley italiana. Ho deciso di intraprendere questo viaggio in una giornata limpida e soleggiata, con la voglia di scoprire i sapori e le tradizioni di questa regione così ricca di eccellenze gastronomiche.

Appena salito sul treno, ho subito percepito l'atmosfera di un viaggio d'altri tempi. Il treno è vecchio, ma pulito e accogliente, con tanto di scompartimenti in legno e tendine di velluto rosso. Mi siedo accanto a una signora anziana che mi accoglie con un sorriso e mi offre una caramella mou.

Il viaggio inizia tra i palazzi della periferia milanese, ma presto i paesaggi urbani cedono il passo alle verdi campagne della Lombardia. Passiamo per Lodi, con le sue torri medievali, e poi per Piacenza, città d'arte nota per i suoi salumi e i suoi tortelli. Il treno procede lento, permettendomi di ammirare le colline, i vigneti e le cascine sparse nella pianura.

Mentre il treno si avvicina a Parma, il paesaggio diventa sempre più bucolico. Vedo campi di grano, frutteti e allevamenti di mucche. Sento nell'aria il profumo del fieno e del mosto. È un vero e proprio viaggio sensoriale.

Arrivo a Parma nel primo pomeriggio e vengo subito accolto dal profumo del Parmigiano Reggiano. Mi dirigo verso il centro storico e visito il Duomo, con i suoi affreschi trecenteschi, e il Battistero, uno dei capolavori dell'arte romanica italiana. Ma ovviamente non posso lasciare Parma senza aver assaggiato le sue specialità gastronomiche. Mi fermo in una trattoria tipica e ordino un piatto di tortelli di zucca con burro e salvia. Sono una delizia!

Dopo pranzo, mi concedo una passeggiata lungo il fiume Parma, ammirando i ponti e le casette colorate. Rientro in stazione giusto in tempo per prendere il treno di ritorno. Mentre il treno riprende la sua corsa verso Milano, ripenso alla giornata appena trascorsa e a tutte le bellezze che ho scoperto. La Milano-Parma non è solo una semplice linea ferroviaria, ma un viaggio alla scoperta dei sapori, delle tradizioni e della bellezza della Food Valley italiana.