MPk, atau Melkproduktieregistratie, adalah suatu metode untuk mencatat dan menganalisis hasil produksi susu dari sapi perah.
MPk dilakukan secara teratur, biasanya setiap bulan, untuk mengumpulkan data tentang jumlah susu yang dihasilkan, kandungan lemak, protein, dan sel somatik (sel darah putih) dalam susu.
Data ini digunakan untuk memantau kesehatan dan kinerja sapi perah, serta untuk membantu peternak membuat keputusan tentang nutrisi, perawatan kesehatan, dan manajemen kawanan sapi.
MPk dapat dilakukan secara manual atau menggunakan perangkat otomatis. Cara manual melibatkan pengambilan sampel susu dari setiap sapi dan mengirimkannya ke laboratorium untuk dianalisis.
Cara otomatis menggunakan perangkat yang dipasang pada mesin pemerah susu untuk mengumpulkan dan menganalisis sampel susu secara terus-menerus.
MPk merupakan alat penting bagi peternak sapi perah untuk mengelola dan meningkatkan kawanan sapi mereka. Dengan memantau produksi susu dan kesehatan sapi secara teratur, peternak dapat mengidentifikasi masalah lebih awal dan mengambil tindakan untuk mengatasinya.
MPk juga membantu peternak untuk membuat keputusan yang tepat tentang nutrisi, perawatan kesehatan, dan manajemen kawanan sapi, yang dapat berdampak signifikan pada profitabilitas peternakan mereka.