Episodio 1: L'importanza della formazione
Il settore alberghiero è in continua evoluzione, e per rimanere al passo con i tempi è fondamentale investire nella formazione. Nicole Brändle, direttrice di hotelleriesuisse, ne è fermamente convinta.
"La formazione è la chiave per il successo nel nostro settore", afferma Brändle. "Permette ai nostri collaboratori di acquisire le competenze e le conoscenze necessarie per fornire un servizio eccellente ai nostri ospiti".
Hotelleriesuisse offre un'ampia gamma di corsi di formazione, dai programmi di base per i principianti ai corsi avanzati per i professionisti esperti. L'associazione collabora anche con scuole e università per sviluppare nuovi programmi e garantire che i curriculum siano in linea con le esigenze del settore.
"Credo che la formazione sia il miglior investimento che possiamo fare per il nostro futuro", afferma Brändle. "È il modo migliore per garantire che il settore alberghiero svizzero continui ad essere leader a livello mondiale".
Episodio 2: L'impegno per la sostenibilità
La sostenibilità è un pilastro fondamentale della strategia di hotelleriesuisse. L'associazione si impegna a ridurre l'impatto ambientale del settore alberghiero e a promuovere pratiche sostenibili.
"Crediamo che la sostenibilità sia essenziale per il nostro futuro", afferma Brändle. "Siamo impegnati a fare la nostra parte per proteggere l'ambiente e garantire che il settore alberghiero svizzero sia sostenibile per le generazioni future".
Hotelleriesuisse sta implementando una serie di iniziative per ridurre l'impatto ambientale del settore:
"Siamo fiduciosi che questi sforzi contribuiranno a rendere il settore alberghiero svizzero più sostenibile", afferma Brändle. "Siamo impegnati a fare la nostra parte per proteggere l'ambiente e garantire che il settore alberghiero svizzero sia sostenibile per le generazioni future".
Episodio 3: L'impatto del COVID-19 sul settore alberghiero
La pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto devastante sul settore alberghiero svizzero. Le restrizioni di viaggio e le misure di sicurezza hanno portato a un calo drammatico delle prenotazioni e delle entrate.
"Il COVID-19 ha avuto un impatto senza precedenti sul settore alberghiero", afferma Brändle. "Abbiamo assistito a un calo delle prenotazioni e delle entrate senza pari".
Hotelleriesuisse sta lavorando a stretto contatto con il governo svizzero per sostenere il settore alberghiero durante la pandemia. L'associazione ha chiesto misure di aiuto, come prestiti e sovvenzioni, per aiutare le aziende a sopravvivere alla crisi.
"Siamo impegnati a sostenere il settore alberghiero durante questo periodo difficile", afferma Brändle. "Faremo tutto il possibile per aiutare le aziende a rimanere a galla e a prepararsi per la ripresa".
Episodio 4: Lo sguardo al futuro
Nonostante le sfide attuali, Nicole Brändle è ottimista sul futuro del settore alberghiero svizzero. Crede che il settore si riprenderà dalla pandemia e che continuerà a essere un importante contributore all'economia svizzera.
"Il settore alberghiero svizzero ha dimostrato una straordinaria resilienza in passato", afferma Brändle. "Siamo fiduciosi che supereremo anche questa sfida e che usciremo più forti dall'altra parte".
Hotelleriesuisse sta lavorando a una serie di iniziative per preparare il settore alberghiero svizzero per il futuro:
"Siamo fiduciosi che questi sforzi contribuiranno a garantire che il settore alberghiero svizzero continui ad essere leader a livello mondiale", afferma Brändle. "Non vediamo l'ora di lavorare insieme per costruire un futuro di successo per il nostro settore".