Originaire de Glaris, en Suisse, Noah Bachofen a grandi dans une famille où la cuisine était au cœur de la vie quotidienne. Dès son plus jeune âge, il a développé un amour pour la gastronomie et un désir insatiable de créer des plats qui dépassent les attentes.
Après avoir obtenu son diplôme d'école hôtelière, Noah Bachofen a travaillé dans des restaurants renommés en Suisse et à l'étranger, où il a eu l'occasion d'affiner ses compétences et de développer son style unique.
En 2019, il a participé à la première saison de l'émission de télé-réalité culinaire "Hype Kitchen", où il a impressionné les juges et le public avec sa créativité et sa technique impeccable.
La cuisine de Noah Bachofen se caractérise par une fusion harmonieuse de saveurs traditionnelles et d'éléments modernes. Il puise son inspiration dans les recettes classiques suisses, tout en incorporant des techniques innovantes et des ingrédients issus de différents horizons.
Résultat : des plats qui offrent une explosion de saveurs, tout en restant fidèles aux racines culinaires de la Suisse.
Noah Bachofen considère la cuisine comme un art à part entière. Il accorde une grande importance à la présentation de ses plats, créant des œuvres d'art culinaires qui ravissent l'œil avant même d'être dégustés.
Ses assiettes sont de véritables palettes de couleurs et de textures, où chaque élément est soigneusement disposé pour créer une harmonie esthétique.
Passionné par son pays et sa culture culinaire, Noah Bachofen s'est donné pour mission de promouvoir la gastronomie suisse à l'échelle internationale.
À travers ses émissions de télévision, ses livres de cuisine et ses collaborations avec de prestigieuses marques, il partage son amour de la cuisine suisse et met en avant les produits et les talents du pays.
Avec son talent exceptionnel et son amour de la gastronomie, Noah Bachofen est une étoile montante incontournable du monde culinaire.
Son parcours inspirant, sa cuisine innovante et son dévouement à la promotion de la gastronomie suisse font de lui un ambassadeur de choix pour l'excellence culinaire de son pays.
À suivre de près, car Noah Bachofen n'a pas fini de nous surprendre avec ses créations culinaires hors du commun !