Nutella vegana: ingredienti e procedimento

Oltre agli amanti della Nutella ci sono anche gli intolleranti e i vegani, per i quali il consumo di questo prodotto è impossibile. Per loro, ecco la ricetta della Crema spalmabile alle nocciole fatta in casa, 100% vegetale.
Ingredienti:
- 100 g di nocciole tostate
- 50 g di cioccolato fondente al 60%
- 2 cucchiai d'olio di cocco
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 1 pizzico di sale
Procedimento:
1. Trita finemente le nocciole in un mixer.
2. Aggiungi il cioccolato fondente a pezzetti, l'olio di cocco, lo sciroppo d'acero, la vaniglia e il sale.
3. Continua a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
4. Trasferisci la crema in un barattolo di vetro e conservala in frigorifero per un massimo di 2 settimane.
Questa crema spalmabile è perfetta per la colazione, la merenda o da utilizzare per farcire torte e biscotti. Potete personalizzarla aggiungendo altri ingredienti, come cacao in polvere per un gusto più intenso o burro di mandorle per renderla ancora più cremosa.

Essendo vegana, questa crema è priva di lattosio e di altri ingredienti di origine animale, il che la rende adatta anche a chi segue una dieta vegana o ha intolleranze alimentari.
Inoltre, non contiene zuccheri raffinati e additivi, quindi è una scelta più salutare della Nutella tradizionale.

Preparare la nutella vegana in casa è davvero semplice e veloce. Con pochi ingredienti e un po' di pazienza, potrete gustare una crema spalmabile golosa e nutriente, perfetta per tutta la famiglia.
Allora, cosa aspettate? Mettetevi ai fornelli e preparate la vostra crema spalmabile alle nocciole vegana!