Olivenöl-Rückruf
Achtung, Olivenöl-Liebhaber!
Ein erschreckender Anblick erwartet uns aktuell in den Supermarktregalen: Olivenöl wird massenhaft zurückgerufen. Doch was steckt dahinter? Warum wird unser geliebtes flüssiges Gold plötzlich zur Gefahr?
Bei Routinekontrollen wurde in verschiedenen Olivenöl-Marken ein erhöhter Gehalt des krebserregenden Stoffes Benzo(a)pyren nachgewiesen. Dieser Schadstoff entsteht leider häufig bei unsachgemäßer Verarbeitung, Lagerung oder Transport. Der Grenzwert wurde teilweise um das bis zu Fünffache überschritten.
Betroffene Marken und Produkte
- Marke A: alle Olivenöl-Sorten in 500ml- und 1l-Flaschen
- Marke B: Natives Olivenöl extra in 250ml-Flaschen
- Marke C: Bio-Olivenöl in 500ml-Flaschen
- Hinweis: Die Listen können sich aktuell erweitern. Bitte informieren Sie sich auf den offiziellen Seiten der Lebensmittelüberwachung.
Gesundheitsrisiko durch Benzo(a)pyren
Benzo(a)pyren gehört zu den gefährlichen polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK). Im menschlichen Körper kann es zu DNA-Schäden und Krebs führen. Besonders Leber, Niere und Haut können betroffen sein.
Die Menge des nachgewiesenen Benzo(a)pyrens variiert zwischen den Marken. Dennoch raten Experten dringend von einem Verzehr der betroffenen Produkte ab. Wer in der Vergangenheit kontaminiertes Olivenöl konsumiert hat, sollte vorsichtshalber seinen Arzt aufsuchen.
Was tun bei bereits gekauftem Olivenöl?
Überprüfen Sie sofort, ob Sie betroffenes Olivenöl zu Hause haben. Die betroffenen Produkte können Sie an der genannten Marke und den Flaschengrößen erkennen.
Verwenden Sie das Olivenöl auf keinen Fall weiter.
Entsorgen Sie das Olivenöl in einem geschlossenen Behälter über den Hausmüll. Gießen Sie es nicht in den Ausguss, da es die Kanalisation verstopfen kann.
Bei gesundheitlichen Beschwerden suchen Sie bitte umgehend einen Arzt auf.
Vermeidung von Kontaminationen
- Kaufen Sie nur Olivenöl von renommierten Herstellern.
- Achten Sie auf eine lichtgeschützte Lagerung.
- Verwenden Sie Olivenöl nicht zum Braten oder Frittieren, da es sich dabei zersetzen kann.
- Lagern Sie Olivenöl nicht länger als ein Jahr.
Fazit
Die aktuelle Situation ist besorgniserregend. Die Kontamination von Olivenöl mit Benzo(a)pyren ist ein ernstzunehmendes Gesundheitsrisiko. Um sich zu schützen, befolgen Sie bitte die genannten Hinweise und entsorgen Sie betroffene Produkte umgehend. Durch diese Vorsichtsmaßnahmen können wir uns und unsere Familien vor potenziellen Gefahren schützen.
Bleiben Sie gesund und genießen Sie Olivenöl mit Bedacht!