Pap, pap, pap!
Kom hier almal nader, luister na my storie oor pap. As 'n kind was dit my gunsteling kos, en ek kon daagliks bakke daarvan eet.
Pap word gemaak van mielieblom of rysmeel wat gekook word in water of melk tot dit dik en romerig is. Daar word gewoonlik suiker of heuning bygevoeg om dit soet te maak, en soms word vrugte of neute ook bygevoeg.
Ek onthou dat my ma altyd 'n groot pot pap sou maak op die stoof, en dan sou ons almal in 'n ry sit en ons bakke volskep. Ons sou dit inskep met lepel vol pap, en dan sou ons dit met groot genot opeet.
Pap is nie net 'n heerlike kos nie, maar dit is ook baie voedsaam. Dit is 'n goeie bron van energie, en dit bevat ook baie vitamiene en minerale. Pap is ook 'n goeie kos vir mense met spysverteringsprobleme, omdat dit maklik verteerbaar is.
Vandag is ek nog steeds lief vir pap, en ek eet dit gereeld as ontbyt of nagereg. Dit bring altyd warm herinneringe aan my kinderjare op.