El Peso Pluma, uno de los restaurantes más emblemáticos de la Ciudad de México, ha dado un giro de 180 grados a su imagen y su concepto gastronómico.
El cambio es tan radical que cuesta reconocerlo. El local, que antes era un antro oscuro y ruidoso, ahora es un espacio luminoso y elegante. Las paredes han sido pintadas de blanco, el suelo está cubierto de madera y la iluminación es cálida y acogedora.
Pero el cambio más importante no está en la decoración, sino en la carta. El Peso Pluma ha pasado de ser un restaurante de comida mexicana a uno de cocina internacional. El nuevo menú incluye platos de todo el mundo, desde sushi hasta pasta. Y lo mejor de todo es que los precios siguen siendo muy asequibles.
Ya he tenido la oportunidad de probar algunos de los nuevos platos y puedo decir que están deliciosos. Recomiendo especialmente el ceviche peruano, el pad thai y la tarta de queso. ¡No os lo podéis perder!
Si sois de los que aún no conocéis el Peso Pluma, os animo a que le deis una oportunidad. Os aseguro que os va a sorprender. Y si ya sois clientes habituales, os recomiendo que volváis a visitarlo para descubrir su nueva imagen y su nueva carta. ¡No os arrepentiréis!
Ahora sí, os dejo con algunas fotos del nuevo Peso Pluma. ¡Que disfrutéis!
¡Hasta la próxima!