Pollo-lidl contaminado

Hoy en día, con tantos productos procesados y alimentos rápidos disponibles, puede ser difícil saber qué es saludable y qué no. Un reciente escándalo que involucró a Lidl, una popular cadena de supermercados de descuento, ha puesto de relieve los peligros de comer alimentos contaminados.
En diciembre de 2022, se descubrió que el pollo vendido en las tiendas Lidl de España estaba contaminado con Salmonella. Esta bacteria puede causar una variedad de síntomas desagradables, como diarrea, vómitos y fiebre. En casos graves, incluso puede provocar la muerte.
Lidl retiró rápidamente el pollo contaminado de sus estanterías, pero el daño ya estaba hecho. Muchas personas ya habían comprado y consumido el pollo, y algunas de ellas enfermaron.
Este incidente es un recordatorio de la importancia de la seguridad alimentaria. Debemos estar atentos a los alimentos que comemos y asegurarnos de que estén preparados y almacenados correctamente. También es importante comprar alimentos de fuentes confiables, como supermercados de buena reputación.
Si le preocupa que haya comido pollo contaminado, busque atención médica de inmediato. Los síntomas de la Salmonella pueden aparecer de 12 a 72 horas después de ingerir alimentos contaminados.
Aquí hay algunos consejos para ayudarle a mantenerse a salvo de la Salmonella:

Cocine el pollo a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius).
No coma pollo crudo o poco cocido.
Lávese bien las manos antes y después de manipular pollo.
No coma huevos crudos o poco cocidos.
Evite los alimentos que contengan huevos crudos, como la mayonesa casera y la masa para galletas.

Siga estos consejos para ayudar a reducir su riesgo de enfermarse por Salmonella.