Pudim de leite condensado

Quem não gosta de uma sobremesa que derrete na boca? E melhor ainda se ela for fácil de preparar, não é mesmo?

O pudim de leite condensado é uma daquelas sobremesas que agrada a todos, desde as crianças até os adultos. Além de ser delicioso, é uma opção prática e econômica para quem não tem muito tempo para cozinhar.

Mas você sabia que existem diferentes maneiras de preparar pudim de leite condensado? Tem quem goste da versão tradicional, com aquela casquinha caramelizada por cima. Outros preferem a versão cremosa, sem furinhos. E ainda tem aqueles que adoram a versão gelada, perfeita para os dias quentes.

Independentemente da sua preferência, o pudim de leite condensado é uma sobremesa versátil que pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar frutas, chocolate ou até mesmo calda de caramelo para deixá-lo ainda mais irresistível.

Então, que tal preparar um pudim de leite condensado hoje mesmo? Segue a receita da versão tradicional:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
4. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180 graus por cerca de 1 hora.
5. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Agora é só saborear essa delícia!