Rappel de carottes au Canada : tout ce que vous devez savoir

Si vous êtes un fan de carottes, vous voudrez peut-être ralentir un peu votre consommation. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a récemment rappelé plusieurs marques de carottes en raison d'une possible contamination par E. coli.

Le rappel concerne les carottes biologiques entières et les mini-carottes vendues dans plusieurs épiceries. Les carottes ont été vendues au Canada sous les marques suivantes :

• Dole
• Earth's Choice
• Compliments
• Organics
• Sunset

L'ACIA recommande aux consommateurs de ne pas consommer les carottes rappelées et de les jeter immédiatement. Les symptômes d'une infection à E. coli peuvent inclure des crampes d'estomac, de la diarrhée et des vomissements. Dans les cas graves, une infection à E. coli peut entraîner une insuffisance rénale.

Si vous avez consommé des carottes rappelées et que vous présentez des symptômes d'une infection à E. coli, consultez immédiatement un médecin.

L'ACIA enquête actuellement sur la source de la contamination. L'agence déclare qu'aucun cas de maladie n'a été signalé au Canada en lien avec les carottes rappelées.

Le rappel est en vigueur jusqu'au 23 novembre 2022. Pour plus d'informations, consultez le site Web de l'ACIA.