Rizzo

Jag har alltid älskat ris. Det är den perfekta maten. Den är fluffig, mångsidig och billig. Du kan äta den till frukost, lunch, middag och till och med efterrätt. En av mina favoriträtter är rispudding. Det är så enkelt att göra och det smakar så gott.
Här är receptet:
Ingredienser:
* 1 kopp arborioris
* 4 koppar mjölk
* 1/2 kopp socker
* 1/4 tesked salt
* 1/2 tesked vaniljextrakt
* 1/4 kopp russin (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj riset i en sil.
2. I en medelstor kastrull, kombinera riset, mjölken, sockret, saltet och vaniljextraktet.
3. Låt koka upp över medelvärme, rör om ofta.
4. Sänk värmen till låg och sjud i 18-20 minuter eller tills riset är mjukt och vätskan har absorberats.
5. Rör i russinen (om så önskas).
6. Häll upp i skålar och servera varm eller kall.
Njut av din rispudding!