Ruoka on uusi musta

Milloin viimeksi söit jotain hyvää? Eikö tule mieleen mitään? Saattaa olla, että syömisesi on ajautunut rutiiniksi ja kaipaat vaihtelua. Nosh on uusi suuntaus, joka on tullut jäädäkseen. Nosh on uusi musta, ja se on täällä tekemässä intohimotonta ruoanlaittoasi taas jännittäväksi.

Nosh on ranskalaista alkuperää oleva sana, joka tarkoittaa pientä välipalaa tai naposteltavaa. Noshing on siis napostelua, muttei mitä tahansa napostelua, vaan napostelua tyylillä. Ei siis pelkkiä perunalastuja ja karkkia, vaan herkullista, terveellistä ja kaunista ruokaa, josta saa nauttia kiireettömästi, hyvässä seurassa ja mieluiten ulkona. Noshing on kokonaisvaltainen elämys, joka ruokkii sekä kehoa että mieltä.

Noshin voi tehdä monella tavalla, mutta noudattamalla näitä kolmea kultaista sääntöä pääset alkuun:

• Valitse laadukkaita raaka-aineita.
• Kokoa makuja, jotka sopivat yhteen.
• Esittele ruokasi kauniisti.

Noshin aloittaminen on helppoa. Tässä muutama vinkki:

• Aloita pienestä. Älä yritä tehdä kaikkea kerralla. Aloita vaikka yhdellä uudella reseptillä viikossa.
• Ole luova. Älä pelkää kokeilla uusia makuyhdistelmiä.
• Nauti prosessista. Noshin ei ole tarkoitus olla suoritus, vaan nautinto. Joten ota aikalisä ja nauti.

Noshilla on monia hyötyjä. Se on:

• Terveellistä. Kun keskityt laadukkaisiin raaka-aineisiin, saat samalla paljon tärkeitä ravintoaineita.
• Yhteisöllistä. Noshing on parhaimmillaan, kun sitä tehdään yhdessä muiden kanssa.
• Rentouttavaa. Noshing pakottaa sinut hidastamaan ja nauttimaan hetkestä.