¿Sabes qué es el Milo J? ¡Conoce el trago más famoso del Perú!

¡Hola, amigos! Si eres amante de la coctelería o simplemente disfrutas de un buen trago para relajarte, entonces este artículo es para ti. Hoy te hablaremos de uno de los cócteles más populares del Perú: el "Milo J".

El Milo J nació en el bar "La Rosa Náutica" de Lima, un lugar emblemático para la vida nocturna de la ciudad. Se dice que fue creado por el cantinero Juan de Dios Quispe a mediados de la década de 1950. El nombre del cóctel viene de una joven llamada "Milo J" que frecuentaba el bar.

La receta original del Milo J es sencilla pero deliciosa. Lleva pisco, jugo de limón, jarabe de goma y una clara de huevo. El pisco es un aguardiente destilado de uvas blancas, que le da al cóctel su sabor y aroma únicos. El jugo de limón aporta un toque de acidez y frescura, mientras que el jarabe de goma endulza el trago y lo hace más suave.

La clara de huevo es el ingrediente clave que le da al Milo J su cremosidad y espuma. Para prepararlo, se debe batir la clara de huevo hasta que forme picos suaves. Luego, se añaden los demás ingredientes a la coctelera, se agitan vigorosamente y se sirven en una copa de martini fría.

El Milo J es un cóctel perfecto para cualquier ocasión. Es refrescante y delicioso, y su sabor suave lo hace ideal para disfrutar en una noche tranquila o en una fiesta con amigos. Además, es fácil de preparar, por lo que puedes impresionar a tus invitados con este trago tan peruano.

Si nunca has probado el Milo J, te recomiendo encarecidamente que lo hagas. Es un cóctel que te dejará con ganas de más. ¡Salud!

• Ingredientes:


- 1 1/2 onzas de pisco peruano
- 1 onza de jugo de limón fresco
- 1/2 onza de jarabe de goma
- 1 clara de huevo




• Instrucciones:


- En una coctelera, bate la clara de huevo hasta que forme picos suaves.
- Añade el pisco, el jugo de limón y el jarabe de goma.
- Agita vigorosamente durante 10 segundos.
- Sirve en una copa de martini fría.