S'more

S'more to przepyszne połączenie pieczonej pianki, czekolady i dwóch herbatników graham. Ta popularna w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Wielkiej Brytanii przekąska jest zazwyczaj przygotowywana nad ogniskiem.
Jak powstał s'more?
Pochodzenie s'mora jest nie do końca jasne, ale pierwsze znane wzmianki o nim pojawiły się na początku XX wieku. Jedna z teorii głosi, że s'more wynaleziono w latach 1920. w Girl Scouts, gdzie był znany jako "Some More". Inna teoria sugeruje, że s'more powstał wcześniej, w latach 1890., i był tradycyjną przekąską podczas wakacyjnych obozów.
Składniki s'mora
Przygotowanie s'mora jest niezwykle proste i wymaga zaledwie trzech składników:
* Pianka: Najlepiej sprawdzą się duże pianki, które można łatwo upiec nad ogniem.
* Czekolada: Do s'mora można użyć dowolnej czekolady, ale najlepiej sprawdzi się gorzka lub mleczna.
* Herbatniki graham: To okrągłe, kruche herbatniki z pełnego ziarna, które stanowią podstawę s'mora.
Jak zrobić s'mora?
Aby przygotować s'mora, wystarczy:
1. Nadziać piankę na patyk i trzymać ją nad ogniem, aż się zrumieni i rozpuści.
2. Położyć rozpuszczoną piankę na jednym z herbatników graham.
3. Przykryć drugim herbatnikiem graham i lekko docisnąć, aby składniki się połączyły.
Wariacje s'mora
Klasyczny s'more to tylko podstawa, którą można dowolnie modyfikować. Oto kilka popularnych wariacji:
* S'more z masłem orzechowym: Dodaj łyżkę masła orzechowego na piankę przed przykryciem drugim herbatnikiem.
* S'more z bekonem: Owiń piankę plasterkiem bekonu i podsmaż nad ogniem, zanim położysz ją na herbatniku.
* S'more z owocami: Dodaj świeże lub suszone owoce, takie jak jagody, banany lub truskawki, do s'mora.
Wnioski
S'more to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska, która idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Wypróbuj różne wariacje i znajdź swój ulubiony sposób na cieszenie się tym słodkim przysmakiem.