Soy Kroon

Soya is lekker, en het is al helemaal lekker met sausjes eroverheen. Maar wat zijn nu de beste krokettenjuweeltjes?

• Frikandelkroket: Deze gouden klassieker is de favoriet van vele Nederlanders. Heerlijk krokant en met een geweldige vulling.
• Kaassoufflé: Voor de kaasliefhebbers is dit de perfecte keuze. Heerlijk romig en smeuïg.
• Garnalenkroket: Voor de visliefhebbers is dit een perfect hapje. De garnalen zijn subtiel van smaak en de krokante buitenkant maakt het af.

• Kroket met satésaus: Een kroket met een pittige twist. De lekkere pindasaus geeft de kroket net dat beetje extra.
• Kroket met appelmoes: Deze combinatie is misschien wat vreemd, maar het is heerlijk. De zoete appelmoes is een verrassende toevoeging aan de hartige kroket.
• Kroket met chocoladesaus: Voor de zoetekauwen is dit echt een aanrader. De kroket is nog lekkerder met een romige chocoladesaus.

Wil je zelf kroketten maken? Dat kan zeker! Het is makkelijker dan je denkt. Je hebt alleen een paar ingrediënten nodig en een hoop geduld.

• 500 gram aardappelen
• 1 ei
• 250 gram paneermeel
• 100 gram boter
• 100 gram bloem
• 500 ml melk
• Zout en peper naar smaak

1. Schil en kook de aardappelen tot ze gaar zijn.
2. Stamp de aardappelen fijn en meng er het ei, de boter, de bloem, de melk, het zout en de peper door.
3. Maak kleine balletjes van het mengsel en rol ze door het paneermeel.
4. Verhit de olie in een pan en bak de kroketten tot ze goudbruin zijn.

Serveer de kroketten met je favoriete sausjes. Wij raden aan om de kroketten uit te proberen met verschillende sausjes om zo te kijken welke het beste bij jou past.