Thanksgiving au Canada

Le saviez-vous ? Nos amis canadiens célèbrent aussi Thanksgiving ! Mais pas au même moment que nous. Tout comme notre version, cette fête est l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis autour d’un bon repas. Au menu : dinde, purée de pommes de terre, tarte à la citrouille... miam !

Sauf que pour connaître la vraie différence, il faut creuser un peu. J’ai mené ma petite enquête, et voici ce que j’ai trouvé :

La date :

Contrairement à nous, qui fêtons Thanksgiving le quatrième jeudi de novembre, les Canadiens célèbrent leur Thanksgiving le deuxième lundi d’octobre. Pourquoi ? Tout simplement parce que leur météo est plus clémente en octobre qu’en novembre. Pas bête !

L’origine :

Thanksgiving au Canada, c’est l’histoire d’une tradition qui remonte aux premiers colons. En 1578, l’explorateur anglais Martin Frobisher organise un banquet pour célébrer son arrivée saine et sauve au Canada. Deux siècles plus tard, en 1799, le gouverneur général du Canada instaure une journée de Thanksgiving annuelle pour remercier Dieu des récoltes et de la prospérité du pays. Ce n’est qu’en 1957 que Thanksgiving devient officiellement un jour férié au Canada.

La dinde :

Tout comme aux États-Unis, la dinde est la star du repas de Thanksgiving au Canada. Mais là-bas, on la prépare souvent avec une petite touche locale : du sirop d’érable ! Si vous voulez épater vos invités, n’hésitez pas à essayer cette recette.

Et voilà ! J’espère que vous en savez maintenant un peu plus sur Thanksgiving au Canada. Si vous avez l’occasion de passer cette fête chez nos amis du Nord, n’hésitez pas ! Vous ne serez pas déçu.

Bon appétit ! Et bonne fête de Thanksgiving !