Timmermans

Al jaren zijn we groot Timmermans fans in ons gezin. Van Timmermans Karmeliet, witbier, Tripel tot Timmermans Oude Gueuze Lambic Bio. En toen de nieuwe Timmermans gember rode Kriek voor het eerst in ons zicht kwam, aarzelden we geen moment om deze rode zoet/zure Timmermans toe te voegen aan ons bier assortiment. Maar wat is nu het verhaal achter Timmermans en de kriekenlambiek?

Timmermans is een Belgische bierbrouwerij in Itterbeek, Vlaams-Brabant. De brouwerij werd opgericht in 1781 door Jean-Baptiste De Potter en produceert een reeks Belgische bieren, waaronder lambiek, geuze en fruitbieren. Timmermans is vooral bekend om zijn lambiekbieren, die worden gekenmerkt door hun zure smaak en aroma's. Een van de meest populaire bieren van Timmermans is de Oude Gueuze, een blend van jonge en oude lambiekbieren. De brouwerij staat ook bekend om zijn fruitbieren, waaraan tijdens de vergisting fruit wordt toegevoegd.

Het toevoegen van krieken zorgt voor extra intense aroma's van rood fruit, die harmoniëren met de kenmerkende zurigheid van lambiek. De Timmermans kriekenlambiek wordt geproduceerd volgens een traditioneel recept, met 100% natuurlijke ingrediënten. Het bier rijpt minstens één jaar op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een complexe en rijke smaak.

De Timmermans gember rode kriek is een verfrissende en smaakvolle toevoeging aan de reeks Timmermans bieren. Het bier heeft een mooie rode kleur en een heerlijk aroma van rode bessen, gember en karamel. In de smaak overheersen de zure aroma's van lambiek, met een mooie balans van zoet en zuur. De afdronk is fris en licht kruidig, met een aangename gembertoets.

De Timmermans gember rode kriek is een heerlijk bier om van te genieten op een zonnige dag of als aperitief. Het bier is ook een uitstekende begeleider van desserts, zoals fruittaarten en ijs. Als je op zoek bent naar een verfrissend en smaakvol bier, dan is de Timmermans gember rode kriek zeker een aanrader.

We zijn zelf fan van de fruitige aroma's, de frisse smaak en de licht kruidige afdronk. Timmermans gember rode kriek is de perfecte mix van zoet en zuur, en een heerlijk bier om van te genieten met vrienden en familie. Proost!