Tjoe-A-On

Pencinta kuliner, bersiaplah untuk terpana dengan "Tjoe-A-On", sebuah restoran legendaris di jantung Surabaya yang telah memanjakan lidah penikmat makanan selama lebih dari seabad.
Saat melangkah masuk ke dalam "Tjoe-A-On", aroma menggoda dari hidangan khas baba-nyonya langsung menyambut Anda. Restoran yang didirikan pada tahun 1929 ini masih mempertahankan suasananya yang klasik dan elegan, lengkap dengan lantai marmer dan lampu gantung bercahaya lembut.
Kuliner warisan budaya
"Tjoe-A-On" menawarkan berbagai hidangan otentik Tionghoa yang dipadukan dengan cita rasa nusantara. Sop bakut, bakpao babi, nasi goreng yunani, dan pangsit mie menjadi beberapa menu andalan yang wajib dicoba. Setiap hidangan dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan diolah dengan teknik tradisional, sehingga menghasilkan rasa yang tak tertandingi.
Salah satu yang membuat "Tjoe-A-On" begitu spesial adalah layanannya yang ramah dan penuh perhatian. Para pelayannya akan dengan senang hati menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi hidangan sesuai selera Anda. Tak heran jika banyak pelanggan yang menjadi pelanggan setia selama bertahun-tahun.
Kisah di balik legenda
Di balik kepopuleran "Tjoe-A-On", terdapat kisah menarik yang melegenda. Pemilik pertama restoran ini, Tan Khoen An, adalah seorang imigran asal Tiongkok yang bercita-cita membuka usaha kuliner di tanah perantauan. Dengan modal yang minim, ia memulai bisnisnya dari sebuah gerobak sederhana di pinggir jalan.
Berkat kegigihan dan resep turun-temurun yang dimilikinya, usaha Tan Khoen An perlahan-lahan berkembang. Ia menyewa sebuah ruko kecil di Jalan Yos Sudarso, yang hingga hari ini menjadi lokasi "Tjoe-A-On". Seiring waktu, restoran ini semakin dikenal dan menjadi tempat berkumpul para tokoh penting, termasuk presiden dan pejabat negara.
Menjaga warisan kuliner
Saat ini, "Tjoe-A-On" dikelola oleh generasi keempat keluarga Tan. Mereka bertekad untuk menjaga warisan kuliner yang telah diwariskan selama bertahun-tahun. Resep asli tetap dipertahankan, namun dengan sedikit penyesuaian agar sesuai dengan selera modern.
Selain hidangan utama, "Tjoe-A-On" juga menawarkan aneka minuman menyegarkan dan kudapan manis. Es teler, es doger, dan wedang ronde menjadi pilihan tepat untuk melengkapi santap siang atau makan malam Anda.
Tempat reuni dan nostalgia
Bagi masyarakat Surabaya dan sekitarnya, "Tjoe-A-On" tak hanya sekadar restoran. Tempat ini telah menjadi bagian dari sejarah dan budaya kota, serta menjadi tempat reuni dan bernostalgia. Banyak keluarga yang menjadikan "Tjoe-A-On" sebagai tempat berkumpul untuk merayakan momen-momen penting, seperti ulang tahun, pernikahan, dan Lebaran.
Pesona abadi
Setelah lebih dari satu abad berdiri, "Tjoe-A-On" tetap menjadi restoran legendaris yang dicintai banyak orang. Pesonanya yang abadi terletak pada cita rasa otentik dan suasana klasiknya yang mampu membangkitkan kenangan dan menciptakan momen-momen tak terlupakan.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan "Tjoe-A-On". Rasakan sendiri warisan kuliner yang telah memanjakan lidah generasi demi generasi, dan biarkan pesonanya membawa Anda dalam perjalanan waktu yang penuh cita rasa.