Benvenuti nel paradiso dei gourmand! Se sei un amante della buona cucina e ti stai dirigendo verso la mitica Bologna, sappi che lungo la tratta Torino-Bologna è nato un nuovo percorso culinario che ti farà letteralmente leccare i baffi.
In questo viaggio gastronomico di 220 km, ti attendono prelibatezze che ti faranno esclamare: "Mamma mia, che bontà!" Partiamo da Torino, la città sabauda, dove potrai assaporare il vero bicerin, il delizioso caffè al cioccolato servito in un bicchiere da liquore.
Le Langhe: Profumo di Tartufo BiancoProseguendo verso sud, entrerai in un regno di sapori unici: le Langhe. Chiudi gli occhi e immagina il profumo intenso del tartufo bianco d'Alba, che si sposa alla perfezione con i tajarin, la pasta sottile fatta in casa. Non dimenticare di accompagnare il tutto con un bicchiere di Barolo, il re dei vini piemontesi.
Viaggio tra i Caseifici
Tappa obbligata per gli amanti del formaggio: il caseificio di Castelnuovo Don Bosco. Qui potrai degustare il famoso Gorgonzola Dop, un formaggio erborinato dal sapore intenso e inconfondibile. Continua il tuo viaggio caseario presso il caseificio di Saluzzo, dove troverai un'ampia selezione di formaggi artigianali, dal classico Toma Piemontese al più insolito Rosso di Bossolasco.
Il Salame Nobile di Felino
Attraversando l'Appennino, arriverai nella patria del salame più nobile d'Italia: Felino, in provincia di Parma. Qui ti aspetta un salame dal sapore dolce e delicato, che si scioglie letteralmente in bocca. Gustalo insieme a un bicchiere di Lambrusco, il frizzante vino della zona.
Bologna: La Mecca della GastronomiaIl tuo viaggio culinario giunge al termine a Bologna, la città della buona tavola per eccellenza. Ti aspettano le tagliatelle al ragù, le lasagne verdi e i tortellini in brodo, tutti piatti che hanno reso famosa la cucina bolognese in tutto il mondo.
Ma non è finita qui! Per concludere il tuo festino con il botto, concediti una visita alla storica drogheria Montagna, dove potrai acquistare preziose spezie, squisite marmellate e deliziosi mieli.
Che aspetti? Prepara le papille gustative e mettiti in viaggio lungo la Torino-Bologna, una superstrada che ti condurrà attraverso un paradiso di sapori indimenticabili.