Trinkgeld Schweiz: L'art de donner et recevoir




Le pourboire, cette petite somme que l'on laisse au serveur ou au barman en guise de remerciement pour son service, est une tradition omniprésente en Suisse.

Mais comment s'y retrouver dans ce labyrinthe de coutumes et d'étiquettes ? Pas de panique, suivez le guide !

Le calcul mathématique :
  • Dans les restaurants : 10-15% du montant de l'addition
  • Dans les bars : 1 franc par boisson

L'aspect qualitatif :

Bien sûr, le montant du pourboire doit également tenir compte de la qualité du service. Un sourire chaleureux, une disponibilité impeccable et quelques petites attentions méritent un petit supplément.

L'échange humain :

Derrière chaque pourboire se cache un échange humain, un geste de reconnaissance qui vient sceller la relation entre le client et le serveur. Alors, n'hésitez pas à accompagner votre geste d'un "merci" sincère ou d'un sourire chaleureux.

Les nuances culturelles

Si les Suisses alémaniques sont réputés pour leur générosité en matière de pourboire, les Suisses romands ont plutôt tendance à être plus réservés. Mais ne vous inquiétez pas, le système de calcul mathématique reste le même dans toute la Suisse.

L'exception qui confirme la règle

Attention, les Suisses ne sont pas toujours enclins à laisser un pourboire. Dans certains cas, comme lorsque le service est inclus dans la note ou que le restaurant est très haut de gamme, il n'est pas nécessaire de donner un supplément.

Pour les puristes

Enfin, pour les puristes du pourboire, sachez que l'on peut également le donner en espèces, dans une petite enveloppe discrète. C'est une manière élégante de montrer votre satisfaction et de préserver l'anonymat.


Alors, que vous soyez du genre généreux ou plutôt réservé, n'oubliez pas que le pourboire est une tradition profondément ancrée dans la culture suisse. En suivant ces quelques conseils, vous serez sûr de ne pas commettre d'impair et de contribuer à la convivialité de votre expérience culinaire ou de votre sortie au bar.