Tuna

Tuňák je mořská ryba, která patří do kmene Thunnini, což je podskupina čeledi makrelovitých.
Thunnini zahrnují 17 druhů rozdělených do pěti rodů, jejichž velikost se značně liší, od malého tuňáka až po tuňáka obecného, který dosahuje průměrně 2 m a předpokládá se, že se dožívá až 50 let.

Vědecký název: Thunnini

Nutriční hodnoty:

Zdroje uvádějí:

USDAFDA (Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv)

Bonito pravý

131 Energií (kcal) – 100 g

živina Množství (g) DV (%)

Tuk 1,3 g-

Cholesterol 60 mg

Sodík 47 mg

Draslík 522 mg

Sacharidy 0 g

Bílkoviny 28 g

Kofein -

Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kaloriích denně. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.
Nižší taxony:

Tuňáci

Tuňák východotichomořský

Tuňák pruhovaný